Descripción
Aceite esencial quimiotipado de Eucalipto (Eucalyptus globulus). Obtenido por destilación por arrastre de vapor de las hojas. Es un antiséptico de ambientes.
El Eucalipto es un árbol de gran porte, perteneciente a la familia de las Myrtaceas, natural de Australia y Tasmania, donde se pueden encontrar más de 300 especies, aunque se encuentra muy extendido por el mundo. Su aceite esencial cuenta con múltiples usos en medicinas tradicionales orientales y occidentales. De las hojas del eucalipto se extrae un aceite esencial incoloro, pero que tiene un sabor y un olor muy aromáticos ligeramente a menta debido al eucaliptol. Las especialidades con eucalipto han sido desarrolladas desde chefs experimentados hasta pescadores locales.
Quimiotipo (moléculas aromáticas): 1,8 cineole.
Parte destilada: Hojas frescas.
Características Físicas (Organolépticas):
Color y apariencia: desde incoloro a amarillo pálido.
Sabor: característico, entre Menta y Trementina.
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 3 veces al día.
Aceite esencial de Eucalyptus globulus.
