Descripción
Clima: Tropical, temperatura mínima 0 ºC
Temporalidad: Anual, perenne
Necesidad riego: Media
Hábitat: A pleno sol, semi sombra.
Marco plantación: 60 cm.
Cultivo: A veces sufre de hongos de cuello, evitar el exceso de agua y facilitar aireación. Podarla frecuentemente para que rebrote con fuerza.
Aplicaciones: frecuentemente usada en la cocina mediterránea, se puede consumir fresca o seca para aderezar tanto ensaladas, sopas de verduras, salsas para acompañar platos de pasta ―la famosa salsa italiana de pesto la lleva como ingrediente principal―, como guisos de todo tipo de carnes. Muy apreciada para limpiezas energéticas.
Contraindicaciones: Tomada moderadamente no, en exceso si.
