Descripción
Clima: Frío, temperatura minima -20ºC
Temporalidad: BianualI
Necesidad riego: Media
Marco plantación: 40-60 cm.
Cultivo: No tiene problemas de cultivo. Si dejamos que haga semilla, nacerá sola, todos los años.
Hábitat: Sol y semi sombra.
Aplicaciones: Es la variedad tierna y de mejor sabor.
Contraindicaciones: Contiene oxalatos, atención afectador por piedras en el riñón.