Descripción
Clima: Frío , temperatura mínima -20ºC
Temporalidad: Perenne
Necesidad riego: media
Marco plantación: 60 cm.
Cultivo: De semilla nace fácil y no tiene problemas de cultivo. Se adapta, tanto en el suelo como en maceta.
Hábitat: A pleno sol, semi sombra.
Aplicaciones: Tradicionalmente se ha utilizado para aportar su sabor ácido y su vitamina C a las ensaladas. Acedera típica de los Pirineos, sabor y forma de hoja muy apreciada